Blog

22. 6. 2019

Mediterranean Mule Infusion

Balanced, rich, and simple to make, this recipe is one of our favorite vodka based Porthole infusions.ion.
14. 5. 2019

Holiday Mojito

The Holiday Mojito has been one of our standing favorite recipes. Fresh and balanced with a seasonal spice twist. Enjoy!
6. 4. 2019

Pineapple Guajillo

Smoky and sweet with an optional extra kick, Pineapple Guajillo is a simple and delicious Porthole infusion. This long infusion develops its...
24. 1. 2019

Sirupy

Sirupové infuze mohou být skvělou cestou k prozkoumání možností různých kombinací ingrediencí a chutí. Jednoduchá a snadná příprava, nekonečně...
12. 10. 2018

Penicillin podle Zdeňka Hartmana

„Penicilin“ byl vyhodnocen uživateli jako oblíbený recept v soutěži pořádané organizací Modernist Cuisine. Užijte si tuto jednoduchou, ale...
19. 9. 2018

Nektar kočovníků

„Nektar kočovníků“ přeměňuje vodku v úžasný likér, který je vynikající sám o sobě nebo jako přísada do koktejlů. Tato Porthole infuze patří mezi...
6. 8. 2018

Zázvorovo-žitné mikádo

„Zázvorovo-žitné mikádo“ je jednoduchý na přípravu, ale výsledek je úžasný a lahodný.
4. 8. 2018

Minulé století

„Dvacáté století“ je ikonickým koktejlem na bázi ginu, inspirovaným romantikou velké éry cestovaní prostřednictvím železnic. Náš způsob vytvoření...
15. 5. 2018

Vlajková loď studia Crucial Detail v showroomu Premium Gastro

V srpnu loňského roku jsme měli tu čest přivítat v našem pražském showroomu bratry Kastnerovy, kteří stojí za značkou Crucial Detail, jenž se...